Name: Рижские шпроты на бородинском
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: На 6 порций
Cuisine: russian
Ingredients: 320 г Рижские шпроты в масле; 12 ломтик Бородинский ржаной хлеб; 2 зубчик Чеснок; 100 г Майонез; 1 шт. Маринованный огурец; 2 шт. Яйца; 1 пучок Укроп

Всего: 15 мин
Подготовка: 10 мин
Готовка: 5 мин
Порций: На 6 порций
Ингредиенты: 7
Сложность: Просто

Закуска, не требующая лишних слов: темная ржаная основа, легкий аромат чеснока и копченые шпроты, уложенные чешуйкой. Подсушите хлеб, чтобы он не размок от масла.

Ингредиенты

Порций

Количество и корзина пересчитываются вместе с порциями.

320 г Рижские шпроты в масле
две банки
Sprats in Oil
12 ломтик Бородинский ржаной хлеб
Borodinsky Rye Bread - 700g
2 зубчик Чеснок
Fresh Garlic - 3 Heads
100 г Майонез
28% Mayonnaise - 520g
1 шт. Маринованный огурец
нарезанный кружочками
Sour Pickles
2 шт. ЯйцаПо желанию
12 Large Eggs
1 пучок УкропПо желанию
Fresh Dill - 1 Bunch

Фасовка и наличие отличаются от магазина к магазину. Проверьте товары в корзине перед оформлением.

Приготовление

Шаг 1
Положите яйца в небольшую кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и варите 9 минут, затем остудите в холодной воде.
9 мин
Шаг 2
Подсушите ломтики бородинского хлеба на сухой сковороде на среднем огне до хрустящей корочки с обеих сторон.
5 мин
Шаг 3
Возьмите очищенный зубчик чеснока и энергично натрите им поверхность теплого поджаренного хлеба для аромата.
Шаг 4
Очистите сваренные вкрутую яйца и нарежьте их тонкими кружочками.
Шаг 5
Намажьте тонкий слой майонеза на каждый ломтик поджаренного ржаного хлеба.
Шаг 6
Выложите сверху на майонез кружочки маринованного огурца и яйца.
Шаг 7
Положите по две шпротины на каждый кусочек хлеба, украсьте веточкой свежего укропа и сразу подавайте к столу.