Name: Салат «Оливье»
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: На 6 порций
Cuisine: russian
Ingredients: 4 шт. Картофель; 2 шт. Морковь; 4 шт. Яйца; 300 г Колбаса «Докторская»; 4 шт. Маринованные огурцы; 200 г Консервированный зеленый горошек; 250 г Майонез; по вкусу Соль; по вкусу Черный молотый перец; 1 пучок Укроп

Всего: 55 мин
Подготовка: 30 мин
Готовка: 25 мин
Порций: На 6 порций
Ингредиенты: 10
Сложность: Просто

Все ингредиенты нарезаны одинаковыми мелкими кубиками, заправлены майонезом и охлаждены в течение часа. Именно «Докторская» колбаса придает ему тот самый домашний вкус, отличающий его от обычного картофельного салата.

Ингредиенты

Порций

Количество и корзина пересчитываются вместе с порциями.

4 шт. Картофель
отваренный в мундире
Golden Potatoes Bag - 2.26kg
2 шт. Морковь
Organic Carrots - 454g
4 шт. Яйца
12 Large Eggs
300 г Колбаса «Докторская»
Doktorskaya Bologna - 454g
4 шт. Маринованные огурцы
Sour Pickles
200 г Консервированный зеленый горошек
хорошо слить жидкость
Sweet Green Peas - 450g
250 г Майонез
28% Mayonnaise - 520g
по вкусу Соль
по вкусу
Pure Salt - 1Kg
по вкусу Черный молотый перец
по вкусу
Black Pepper Ground - 312g
1 пучок УкропПо желанию
Fresh Dill - 1 Bunch

Фасовка и наличие отличаются от магазина к магазину. Проверьте товары в корзине перед оформлением.

Приготовление

Шаг 1
Отварите картофель и морковь в кастрюле с водой до готовности, затем достаньте, полностью остудите и очистите от кожуры.
20 мин
Шаг 2
Очистите сваренные вкрутую яйца и убедитесь, что они полностью остыли.
Шаг 3
Нарежьте картофель, морковь, очищенные яйца, огурцы и «Докторскую» колбасу одинаковыми мелкими кубиками, примерно соответствующими размеру горошин.
Шаг 4
Поместите все нарезанные ингредиенты в большую миску и добавьте консервированный зеленый горошек, предварительно слив из него жидкость.
Шаг 5
Добавьте в миску майонез, соль и черный молотый перец.
Шаг 6
Аккуратно перемешайте ингредиенты большой ложкой, чтобы они равномерно покрылись майонезом.
Шаг 7
Добавьте мелко нарезанный укроп, накройте миску крышкой и поставьте в холодильник охладиться перед подачей.
1 ч