Name: Пельмени со сливочным маслом и сметаной
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: На 3 порции
Cuisine: russian
Ingredients: 800 г Замороженные пельмени; 1 шт. Лавровый лист; по вкусу Соль; по вкусу Молотый черный перец; 50 г Сливочное масло; 200 г Сметана; 1 пучок Укроп

Всего: 15 мин
Подготовка: 5 мин
Готовка: 10 мин
Порций: На 3 порции
Ингредиенты: 7
Сложность: Просто

Идеальный ужин для буднего вечера. Возьмите широкую кастрюлю, доведите воду до активного кипения, добавьте лавровый лист, а затем сливочное масло, пока пельмени еще горячие.

Ингредиенты

Порций

Количество и корзина пересчитываются вместе с порциями.

800 г Замороженные пельмени
Beef Pelmeni (Dumplings) - 396g
1 шт. Лавровый лист
Bay Leaf - 15g
по вкусу Соль
для воды
Pure Salt - 1Kg
по вкусу Молотый черный перец
по вкусу
Black Pepper Ground - 312g
50 г Сливочное масло
82% Unsalted Butter
200 г Сметана
Village Sour Cream
1 пучок УкропПо желанию
Fresh Dill - 1 Bunch

Фасовка и наличие отличаются от магазина к магазину. Проверьте товары в корзине перед оформлением.

Приготовление

Шаг 1
Наполните широкую кастрюлю водой и доведите до активного кипения на сильном огне.
Шаг 2
Добавьте в кипящую воду щедрую щепотку соли и лавровый лист.
Шаг 3
Аккуратно опустите замороженные пельмени в кастрюлю, следя за тем, чтобы они были полностью покрыты водой.
Шаг 4
Варите пельмени при активном кипении, периодически помешивая, чтобы они не прилипли, пока они не всплывут на поверхность.
5 мин
Шаг 5
Шумовкой достаньте готовые пельмени и переложите их в неглубокую сервировочную миску.
Шаг 6
Добавьте сливочное масло, пока пельмени еще дымятся, и аккуратно перемешайте, чтобы масло полностью растаяло и покрыло каждый пельмень.
Шаг 7
Перед подачей добавьте в миску щедрую порцию сметаны, приправьте молотым черным перцем по вкусу и посыпьте свежим рубленым укропом.